miércoles, 25 de septiembre de 2013

Buttercream de Nutella



125 grs. de mantequilla sin sal
150 grs. de azúcar glass o icing sugar
3 o 4 cucharadas soperas bien colmadas de Nutella
2 cucharadas de leche
Aroma de vainilla



ELABORACIÓN



Batimos la mantequilla durante 1 minuto a velocidad media - alta, y cuando este cremosa añadimos el resto de los ingredientes y batimos otros 4 o 5 minutos o hasta que este muy cremosito. Para que veáis como queda, aquí os enseño unos cupcakes de vainilla con la cobertura de Nutella. La flor está hecha con fondant.





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