Naked Cake con Gerberas

Os presento la Naked Cake que entegué el pasado fín de semana para la preciosa boda de Ana Isabel y os preguntaréis algun@s, qué es eso de una tarta Naked, quéééé???

Las Naked Cake o traducido Tartas Desnudas son la última tendencia en bodas de buen gusto, se trata como el propio nombre indica de tartas sin cubrir su bizcocho en su totalidad, con un aire rustic vintage y que admite alguna imperfección bien cuidada, puede ser decorada o bien con flores naturales, con frutos del bosque o con la combinación de ambas. Espero os haya aclarado vuestras dudas:)
Aquí van mas fotos.

La novia dejó a mi elección las flores, eso sí, quería que fueran silvestres

Las flores elegidas fueron paniculata, gerberas y margaritas

El bizcocho era un jugoso genovés de chocolatehttp://myriamchiccakes.blogspot.com.es/2012/12/bizcocho-genoves.html    y una deliciosa Buttercream http://myriamchiccakes.blogspot.com.es/2013/09/buttercream-de-nutella.html con la mejor vainilla de Madagascar

 

Espero os haya gustado mi Naked Cake, besoteeeeessss

Si estás interesada y quieres más  información puedes escribirme a myrinchi@hotmail.com

Se acaba el cole!!!

Se acaba el cole en nada! y es ahora cuando surgen estas ideas para regalar a los profes, os dejo las fotos de los últimos encargos a ver si os gustan...

Se me ocurrió hacer unas pizarras y bloc de notas, el resultado ya lo véis, os gustan?

Diego, Gonzalo y Laura son los tres pequeñines que quisieron sorprender a su profe

Listas para entregar

Y esto es todo por hoy, nos vemos en el próximo post!

CUMPLE DE MI HIJO HUGO

Ayer fué el noveno cumple de mi hijo pequeño Hugo, madre mía que deprisa pasa el tiempo! viendo las fotos de cuando era pequeñín da mucha nostalgia... pero por otra parte cada etapa tiene sus cosas bonitas, no creéis?:)
Para esta reunión familiar escogí hacer una tarta de Nutella que le vuelve loco y otra de choco con frambuesas que quedó también riquísima.

Tarta con cobertura de Nutella http://myriamchiccakes.blogspot.com.es/2013/09/buttercream-de-nutella.html y chips de chocolate negro

Tarta con genovés de vainilla http://myriamchiccakes.blogspot.com.es/2012/12/bizcocho-genoves.html , cobertura de ganache de chocolate http://myriamchiccakes.blogspot.com.es/2013/04/ganache-de-chocolate-negro.html y coronada con frambuesas, apetecible, no?

Me encanta lo bien que lucen las frambuesas en cualquier postre!

Decoré la tarta con una boquilla pequeña de estrella

FELIZ CUMPLEAÑOS! mi chiquitín!

Mesa dulce, Comunión de Alvaro

Esta semana ha tocado preparar la Comunión de Alvaro, su mamá quería que fuera en tonos celestes, blancos y algún amarillo muy pastel y aquí tenéis el resultado, a ver que os parece, me acompañáis? :)

La tarta de dos pisos con bizcocho de vainilla y relleno de ganache de chocolate y cobertura fondant

El topper de la tarta como he hecho otras veces, es una galleta con un muñeco vestido con el traje que llevó Alvaro

,

Cupcakes de vainilla de Madagascar y crema de Nutella, la preferida de los peques!

Galletas para regalar a los invitados

 

 

Cakepops de Oreo y cobertura de chocolate

 

 

 

 

 

 

Y por último las pirumerengues que tanto éxito tienen últimamente

 Gracias Nieves por confiar en mi trabajo para un día tan especial.

Puedes ver mas trabajos míos aquí  Comunión de Rebeca

Si estás interesad@ en alguno de mis trabajos puedes consultarme tus dudas en myrinchi@hotmail.com

Mesa dulce Comunión de Rebeca

El pasado día 23 de Mayo, fuí a montar la mesa dulce para la Comunión de Rebeca, lo celebró en su casa y su madre con un gusto exquisito decoró la terraza como un cuento de hadas, llena de flores, pompones de seda, manteles de encaje y bonitos detalles en cada rincón.

Cuando hace unos meses nos reunimos Eva y yo para concretar todos los detalles de la mesa, tenía muy claro que quería que fuese en tonos blancos, lavanda y algún toque de verde, y la tarta también lo tenía claro de dos pisos y con muuuuchas florecitas y así fué...

Puse como topper una galleta con una niña de comunión con el vestido muy parecido al de Rebeca

El bizcocho era de vainilla y el relleno frambuesas y ganache de chocolate negro

 

Los cupcakes y las pirumerengues no pueden faltar en ninguna de mis mesas:)

Mini tartaletas de buttercream de Nuttella, la delicia de los más peques!

Cakepops de Oreo y queso crema, lo primero que se acaba si hay niños;D

Y como no, merenguitos de vainilla http://myriamchiccakes.blogspot.com.es/2013/03/merenguitos-prueba-superada.html

Y aquí podési ver a Rebeca tan feliz! preciosa, verdad? 

Muchas gracias Eva por confíar en mí para un día tan especial, disfruté mucho con este proyecto.

Si estás interesad@ en una mesa dulce o Candy bar http://myriamchiccakes.blogspot.com.es/p/candy-bar.html, puedes escribirme a myrinchi@hotmail.com estaré encantada de resolver tus dudas.

Un besote.

MINIBUNDTS DE FRAMBUESAS Y VAINILLA

Por fín estrené mis moldes de silicona para minibundts, los compré hace unas semanas en Lidl, de estas cosas que encuentras sin buscar y que te enamoran a primera vista... aunque en la foto no se aprecia, son muy pequeñines, ideales para un bocadito de lo más delicioso.

Los minibundts son de chocolate con frambuesas y frosting de chocolate blanco, la combinación queda genial, ya que el chocolate le quita la acidez a la frambuesa y queda riquísimo, lo utilizaré en mas ocasiones.
Podéis ver la receta aquí Minibundts de frambuesas

Pues eso es todo por hoy, que tengáis buen día!

CANDY BAR, INAGURACIÓN OUTLEO

 El pasado viernes tuvo lugar la inaguración de las nuevas oficinas de OUTLEO, para la celebración contaron con mis servicios y entre las diferentes propuestas se decidieron por el Candy bar que siempre es un éxito en cualquier ocasión.

Hicimos un carrito mixto con dulces y chuches

 Las galletas las decoramos con la forma y el logo de la empresa en papel de azúcar y tinta comestible

 

Cupakes de chocolate rellenos de naranja amarga y cobertura de chocolate al Cointreau, deliciosos!!!

Pensando en los peques que asistieron a la inaguración preparamos minicupcakes de vainilla con frosting de chocolate blanco que siempre son un éxito :)

Las golosinas utilizadas eran con los colores corporativos de OUTLEO

Para los que no me poníais cara, aquí me tenéis :)

Y esto es todo, espero os haya gustado.

Si estás interesad@, puedes escribirme a myrinchi@hotmail.com estaré encantada en ayudarte.

Puedes ver otro Candy bar aquí http://myriamchiccakes.blogspot.com.es/p/candy-bar.html